Nessuno avrebbe mai pensato che la pancetta affumicata fosse benefica per il nostro organismo, anche se ovviamente deve essere evitata in caso di ipertensione o se si hanno elevati livelli di triglice...
Secondo uno studio mirato e attento è stato possibile dimostrare come il fungo giapponese Reishi possa contrastare l’obesità nei topi. Si tratta di una soluzione contro un problema comune che potrebbe...
Il succo di sambuco vede l’80% d’acqua nella sua composizione, con vitamina A, vitamina C, alcune vitamine del gruppo B, calcio, potassio, fosforo, magnesio, antocianine, bioflavonoidi, aminoacidi e g...
Nota anche come zafferano d’India, la curcuma è una pianta spontanea dai grandi fiori gialli, che dà origine ad una rinomata e diffusa spezia, riconoscibile per l’aroma intenso e il colore brillante.
Il cioccolato è da sempre considerato uno degli alimenti più golosi e gustosi presenti in commercio, considerato il fatto che ne esistono di varietà infinite per soddisfare i palati più esigenti e raf...
Il sale è uno dei nemici indiscussi della salute dell’uomo, considerato il fatto che può causare ritenzione idrica e altre malattie piuttosto serie. Se causa così tanti danni nel corpo umano adulto, v...
Il riso, rispetto ad altri cereali, viene coltivato in acqua, senza ossigeno: di conseguenza, in base all’ambiente in cui si trova, potrebbe assorbire grandi quantità di arsenico. Per risolvere il pro...
L’acido folico non è altro che un’importante e preziosa vitamina. Ecco le parole dell’esperto in merito: “rappresenta uno dei principali fattori di rischio per lo sviluppo nel neonato di gravi malform...
Secondo uno studio condotto presso l’Accademia cinese di scienze mediche, è stato possibile dimostrare come il cibo piccante possa ridurre del 14% il rischio di morte. Di conseguenza, il peperoncino, ...
I probiotici sono molto importanti dal punto di vista della salute, considerato il fatto che risolvono e attenuano diverse tipologie di problemi intestinali. Tuttavia, risultano essere molto efficaci ...